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【長崎】本場のちゃんぽん、うまか~ 

2006/09/24 (日)
■昼ごはんは、ちゃんぽん

  まずは、新地中華街をウロウロ。
  行きたい店を何軒か考えてたけど、
  その中でも一番の候補に挙げていた 『京華園』 へ。

  いや~、うまか~。めちゃうまか~。
  さすが本場のちゃんぽんや~。

  ……でも食べていくうちに、
  なんだかスープに物足りなさを感じ始め、
  特製(1,000円)を食べてるいちさんのが気になってきた。
  (ワシのは普通のちゃんぽん 700円)

  ここは、ちょっとお行儀悪いけれども、
  お願いして一口いただく。

  やっぱり、やっぱりやぁ~、
  めっちゃうまい、特製のスープうまか~。
  具材が豊富なだけあって、コクが全然違いました。

  「普通」を頼んでしまったことを少し後悔 
  長崎ちゃんぽんは、ちょっと奮発して「特製」に限る 


■お土産のちゃんぽん

  ウ~ン、これはちょっと期待はずれ。
  
  どっちの料理ショーで紹介されたという、
  この製麺所 で買って帰って、昨日ようやく食べました。

  やっぱり、ちゃんぽんは具材が
  うちのかーちゃん、ちょっと手抜きすぎ。
  ちゃんと、きっちり言わなかったワシが悪いのだけれど、
  せめて、ちくわかまぼこは欲しかったところ……
  正直、中央軒のほうが旨い、かも?
  
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